India Pale Ale artigianale dal carattere deciso.
Esplosione di luppoli aromatici con note agrumate, resinose e tropicali. Amaro netto ma equilibrato, finale secco e persistente.
Una birra intensa, fresca e ribelle.

Stile: IPA – India Pale Ale
Gradazione: 6,9% vol
Amaro: 60 IBU
Plato: 16°
Colore: Dorato carico / ambrato chiaro
Aroma: Agrumi, resina, frutta tropicale, pompelmo
Finale: Secco e amaricante

Birra artigianale ispirata alle Belgian Blond Ale in formato da condivisione 0,75cl
Dorata intensa, morbida e avvolgente, con note di miele, frutta candita, banana matura e fico. Corpo importante, finale caldo ed elegante.
Una birra contemplativa, quasi monastica. Perfetta con pizze strutturate, salumi saporiti e formaggi stagionati.

Stile: Belgian Blond Ale
Gradazione: 7% vol
Fermentazione: Alta fermentazione, rifermentata in bottiglia
Colore: Dorato ambrato
Aroma: Miele, pane, frutta gialla, fico, canditi
Amaro: Delicato e bilanciato

Birra artigianale in stile Bock, ambrata e corposa.
Morbida al palato, con note di caramello, crosta di pane, miele e frutta secca. Finale caldo, pulito e avvolgente.
Una birra intensa ma equilibrata, perfetta con pizze saporite e ingredienti affumicati.

Stile: Bock
Gradazione: 5,8% vol
Plato: 15°
Colore: Ambrato intenso
Aroma: Caramello, biscotto, miele, pane tostato
Amaro: Basso
Corpo: Morbido e pieno

Strong Lager doppio malto dal gusto pieno e deciso.
Corpo ricco, morbido e caldo, con note di cereale, miele, caramello leggero e pane tostato.
Alta bevibilità nonostante la gradazione importante.

Stile: Strong Lager / Double Malt
Gradazione: 8,7% vol
Colore: Dorato intenso
Aroma: Malto, miele, cereale, biscotto
Corpo: Pieno e morbido
Finale: Caldo e avvolgente