Menu / Abseits der Speisekarte (Fuori menù 🔝)
Der Bergmann (Il montanaro )
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Sandwich
Handwerkliches Brötchen aus unserer Produktion -Mayonnaise mit Steinpilzen -Rinderburger mit 155g Scottona, belegt mit Südtiroler Speck gU -Salat -geräucherter...
ZWIEBELBURGER (ONION BURGER)
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Sandwich
Hausgemachtes Brötchen, Zwiebelringe, Mayonnaise, 150g Beefburger, Salat, Cheddar, Tomaten
SCHWEINEBURGER (PORK BURGER)
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Sandwich
Hausgemachtes Brötchen, Pulled Pork, Mayonnaise, Salat, rote Zwiebeln
Büffelblume (Fior di bufala)
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Pizza
Tomate, Fiord di Latte aus Neapel, Trevisana, Steinpilze, roher Büffelmozzarella, mit einem Messer geschnitten.
Eierburger mit Pommes (Egg burger con patatine)
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Sandwich
Hamburger mit 155g Scottona, roten Zwiebeln, Scamorza, Spiegelei, Mayonnaise, Trevisana, Sesambrötchen. Inklusive Chips
DIE CAPRESE (IL CAPRESE)
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Sandwich
Handwerklich hergestelltes Brotbrötchen -Büffelmozzarella -Rinderburger mit 155gr Schnitzel -Salat -Frische Tomaten - natives Olivenöl extra Inklusive...
SOMMER (BUFALA IN INSALATA)
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Pizza
Fior di Latte, kalter Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Zwiebeln in einem Salat mit Öl und Oregano
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